بادام پرک چیست؟ پرک بادام از کجا بخریم؟
بادام پرک، ورقه های مغز بادام درختی است و جزو محصولات غذایی محبوب محسوب می شود. بادام پرک شده علاوه بر خواص بسیار، در تولید خوراکی ها و تزئین آنها نیز پرکاربرد است.در این مقاله، به بررسی بادام پرک و خواص آن، کاربردهای پرک بادام، اینکه پرک بادام از کجا بخریم و نکات مهم هنگام […]
تفاوت پسته ایرانی با پسته خارجی در چیست؟
مهم ترین تفاوت پسته ایرانی با پسته خارجی چیست؟ این سوال از جمله پرسش های متداولی است که افراد هنگام خرید مدل های مختلف پسته با آن مواجه می شوند. پسته های تولید شده توسط کشاورزان ایرانی یک سری ویژگی های خاص دارند. همین ویژگی ها هم توانسته اند محبوبیت این محصولات را چند برابر […]
خلال بادام چیست + نحوه تشخیص خلال بادام تقلبی
خلال بادام چیست و چه کاربردی دارد؟ خلال بادام یکی از پرکاربردترین فرآورده های مغزی موجود در بازار های داخلی ایران به حساب می آید. این محصول خوشمزه و محبوب،در اکثر صنایع غذایی و در پخت و پز غذاهای اصیل ایرانی کاربرد فراوانی دارد. این کالا منبعی سرشار از پروتئین، ویتامین های مختلف و فیبر […]
نحوه تشخیص خلال پسته تقلبی از اصل
تشخیص خلال پسته تقلبی از اصل مخصوصا در خرید عمده خلال پسته، مسئله ای مهم است و راهکار های مختلفی را می توان برای تشخیص فرق خلال پسته اصل و تقلبی مورد استفاده قرار داد. متاسفانه برخی از افراد سودجو با هدف کسب سود بالاتر، نسبت به عرضه کالا های کم کیفیت و نامرغوب در […]
روش و مراحل فرآوری مغزیجات و بسته بندی آن ها
پروسه فرآوری مغزیجات، پروسه ای نسبتا پیچیده به حساب می آید و کارشناسان فعال در این زمینه همواره از تکنیک های مختلفی برای پردازش و فرآوری مغزهای مختلف استفاده می نمایند. آشنایی با مراحل موجود در این پروسه به شما کمک می کند تا دید بهتری از روند تولید و بسته بندی این محصول داشته […]
خلال پسته از کجا بخرم؟
خیلی از شیرینی پزی ها، کافه ها و رستوران ه و حتی کارخانه های مواد غذایی این پرسش را دارند که خلال پسته از کجا بخرم؟ شما می توانید خلال پسته تازه را از فروشگاه های محلی، بازارها، فروشگاه های زنجیره ای مواد غذایی، فروشگاه های آنلاین، عطاری ها و مغازه های مخصوص فروش مغزها […]
روش های بسته بندی پسته فله
پسته، این نگین سبز مغذی، از سالیان دور به عنوان یک محصول با ارزش در ایران و جهان شناخته شده است و بسته بندی پسته همیشه به عنوان بخش مهمی از کار تولیدکنندگان و تقاضای مصرف کنندگان است. برای صادرات و فروش عمده مغز پسته، بسته بندی مناسب و اصولی جهت حفظ کیفیت و مرغوبیت […]
فراوری پسته چیست و چطور انجام می شود؟
با توجه به کشت گسترده درخت های پسته در شهرهای مختلف ایران نیاز به صنایع تبدیلی برای این میوه بیش از گذشته احساس می شود. امروزه برای افزایش ارزش افزوده این میوه فرایند فرآوری پسته به صورت های مختلف و در سطوح متفاوتی اجرا می گردد. پسته از سه لایه پوستی متفاوت تشکیل شده است […]
خلال بادام از کجا بخرم؟
در این مقاله قصد داریم تا به این پرسش که خلال بادام از کجا بخریم؟ پاسخ دهیم. بادام یکی از مغزیجاتی می باشد که مصرف آن می تواند بر سلامت بدن تاثیر بسیار مثبتی داشته باشد. همین مسئله هم سبب شده تا از بادام و فرآورده های آن مانند خلال بادام تازه در تهیه غذاها […]
پسته عمده از کجا بخرم؟ (راهنمای جامع)
پسته عمده از کجا بخرم؟ پسته یکی از انواع محصولات باغی تولیدی کشور ما است که در بازارهای جهانی نیز به عنوان محصولی شاخص و شناخته شده عرضه می گردد. همچنین تولید کنندگان فراوانی در کشور در زمینه پخش مغز پسته عمده فعالیت می نمایند. خرید محصول با کیفیت که در شرایط کاملا استاندارد و […]
